Möhrenfrikadellen
Zutaten für ca. 15 Stück:

500g geraspelte Möhren
2 gehackte Zwiebeln
150g Mehl
3 verschlagene Eier
Salz
Pfeffer
Öl

Zubereitung:

Möhren, Zwiebeln, Mehl, Ei, Salz, Pfeffer verrühren.

Frikadellen formen und im Öl braten.

Guten Appetit