Rumkugeln
Zutaten:

1/4 l Sahne
700g Blockschokolade
4 Gläschen Pott-Rum
200g gehackte Walnüsse

Zubereitung:

¼ l Sahne kurz aufkochen und vom Feuer :) nehmen.

Sofort 700 g kleingeschn. Blockschokolade hineingeben.

Unter die erkaltete, aber noch nicht steife Masse, 4 Gläschen echten Rum (54 % Pott-Rum) und 200 g gehackte Walnüsse rühren.

Masse steif werden lassen, davon Kugeln formen und in Kokosflocken rollen.

Dieses Rezept stammt von Stefanie's Oma. Deshalb wird hier auch noch vom "Feuer" gesprochen.


Guten Appetit